Schlagwort: Merlot

Ars Amatoria

Ars Amatoria

Bodega Jardí Lavica Ars Amatoria

Fruchtig, körperreich und mit hoher Eleganz ausgestattet kommen die Cabernet Sauvignon, die Tempranillo, die Merlot, die Syrah und die Manto Negro im Verbund und gestalten den ganzen Genuss des Ars Amatoria. Geboren in der Landschaft der Serra de Tramuntana gibt Ars Amatoria alles, was einem Weinliebhaber zum Verzücken bringt: Gärung in Barriques aus französischer Eiche (Zweit- und Drittbelegungen), tief-dunklen Kirschrot, smarte Tannine, umwerfend langen Abgang, Nuancen von Zedernholz und Vanille.
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Animus & Sententia

Animus Sententia Redwine

Bodega Jardí Lavica Animus & Sententia

Dieser typische Mallorquiner wird zunächst in Edelstahltanks bei 25 Grad vergoren, bevor er dann in amerikanischen und französischen Eichenfässern reifen kann. Das Cuvée besteht hauptsächlich aus der Rebsorte Callet, die auf Mallorca heimisch ist. Fogoneu, Merlot, Syrah und Manto Negro runden den Wein „Animus & Sententia“ ab.
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Son Brull Rosado

Son Brull Rosado

Bodega Jardí Lavica Son Brull Rosado

Zu jedem Zeitpunkt des Tages genießen. Hergestellt aus Merlot und Cabernet Sauvignon durch die Trennung von Most und Trester direkt nach dem Pressen. Dadurch wird nur alleine der Saft, der durch die Trauben fließt und auf seinem Weg ein Teil des Farbstoffes aus der Haut zieht, für die Farbe des Weins verantwortlich.
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Alma Mater Gold

Alma Mater Gold

Bodega Jardí Lavica Alma Mater Gold – Artefakt des Jahres 2013
Mit einem tiefen Dunkelrot, schimmernd und lebendig beseelt stellt sich der trocken ausgebaute Rotwein im Glas ein. In der Nase vibrierende und üppige Früchte, über die die flirrende Wärme der Sierra Tramuntana steht und den Trauben langes Reifen und damit dem Tropfen hohe Komplexität schenkt.
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Alma Mater Silver

Alma Mater Silver

Bodega Jardí Lavica Alma Mater Silver – von der Natur ins Glas gefüllt
Trocken ausgebauter Alma Mater Silver kommt mit einer stattlichen und vornehmen Persönlichkeit. Seine tief dunkelrote fast schwarze Farbe bäumt sich auf und bleibt undurchdringbar. Ein Zauber der zu gleichen Teilen ausgewählten Merlot und Syrah. Was für ein Charakter. Chapeau. Die Nase ist leidenschaftlich berührt von den innigen und göttlichen Balsamico-Aromen, der Vanille, vom warm strömenden Kakao, der frisch gerösteten Kaffeebohnen und last but not least von den wild-romantischen Aromen der Kräuter der Serra de Tramuntana.
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