Beschreibung
Kategorie: Roséwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restzucker: 3,8 g/l
Trinktemperatur: 6 – 10 °C
NOTEN:
Intensives Aroma von Früchten (Himbeeren, Erdbeeren) mit einem Anklang von Kräutern wie z.B. Fenchel und Thymian. Ein frischer Rosé mit kräftiger Struktur, eleganter Säure und langem Nachhall.
PASST ZU:
Ideal für Fisch, weißes Fleisch, Reisgerichte und Frischkäse.
Zu jedem Zeitpunkt des Tages genießen. Hergestellt aus Merlot und Cabernet Sauvignon durch die Trennung von Most und Trester direkt nach dem Pressen. Dadurch wird nur alleine der Saft, der durch die Trauben fließt und auf seinem Weg ein Teil des Farbstoffes aus der Haut zieht, für die Farbe des Weins verantwortlich.
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